هامانتاشن-كوكيز (قبعات هامان)
هامانتاشن-كوكيز (قبعات هامان) هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 8 دقائق فقط. هذه الوصفة مصنوعة من البيض والسكر وبرش البرتقال والسمن والزبدة، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
هامانتاشن هي البسكويت التقليدي لعيد المساخر، وهو عيد احتفالي في التقويم اليهودي.
دهن أوراق البسكويت.
في وعاء كبير، اخفقي البيض قليلاً.
أضف السكر وقشر البرتقال والسمن. فاز حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
ملعقة طفيفة من الدقيق في كوب القياس. مستوى قبالة.
أضف الدقيق. مزيج جيد.
تغطية مع غلاف بلاستيكي. قم بتبريده لمدة ساعة ونصف لتسهيل التعامل معه.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي ربع العجينة في المرة الواحدة حتى تصل سماكتها إلى 1/4 بوصة.
احتفظ بالعجين المتبقي مبردًا.
تقطع باستخدام قطاعة بسكويت دائرية مقاس 3 بوصة مطحونة.
ضع مسافة بوصة واحدة على أوراق الكعك المدهونة.
ملعقة صغيرة من حشوة بذور الخشخاش في وسط كل دائرة. بلل حواف دوائر العجين بالماء.
تشكل على شكل مثلثات كما هو موضح في الرسم البياني، مع طي 3 جوانب دون تغطية الحشوة بالكامل؛ قرصة الزوايا لإغلاقها.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 8-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بلون بني ذهبي فاتح.
بارد 1 دقيقة. إزالة من أوراق ملفات تعريف الارتباط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً