Hamantaschen-Cookies (ハマーンの帽子)
ハマンタッシェン クッキー (ハマーンの帽子) は、わずか 8 分で準備できる、ほどほどに簡単なデザートです。卵、砂糖、オレンジの皮、マーガリン、バターで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ハマンタッシェンは、ユダヤ暦のお祭りであるプリムの伝統的なクッキーです。
クッキングシートにグリースを塗ります。
大きなボウルに卵を少し混ぜます。
砂糖、オレンジの皮、マーガリンを加えます。混合物が軽くてふわふわになるまで混ぜます。
計量カップに小麦粉を軽くスプーンで入れます。横ばいになります。
小麦粉を加えます。よく混ぜます。
ラップで覆います。扱いやすくするために1時間半冷蔵庫で冷やしてください。
オーブンを350°Fに加熱します。
軽く打ち粉をした表面で、一度に生地の1/4を1/4インチの厚さに伸ばします。
残った生地は冷蔵保存してください。
小麦粉をまぶした3インチの丸いクッキーカッターで切ります。
油を塗ったクッキーシートの上に1インチ間隔で置きます。
各円の中心に小さじ一杯分のケシの実の詰め物をスプーン山盛りします。生地の輪の端を水で湿らせます。
図のように三角形の形にし、中身を完全に覆わないように3つの辺を折り込みます。角をつまんでシールします。
350°で8〜12分間、または端が明るい黄金色になるまで焼きます。
1分間冷却します。クッキングシートから外します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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