健康鱼炸玉米饼配芒果莎莎酱
非常健康的夏威夷风味鱼炸玉米饼。想要更丰盛的炸玉米饼,请在芒果莎莎酱上添加一些凉拌卷心菜。如果你没有鳅鱼,可以用任何又硬又厚的白鱼代替。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将芒果、鳄梨、番茄、红洋葱、红辣椒、欧芹、菜籽油、红糖、酸橙汁、苹果醋、辣椒酱、盐和黑胡椒粉放入碗中搅拌。
将莎莎酱冷藏至少 1 小时。
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
将炸玉米饼壳放入预热的烤箱中加热至酥脆,大约需要 5 分钟。
用 1 茶匙黑胡椒粉、辣椒粉和 1/2 茶匙盐调味鲯鱼。
在煎锅中用中高火加热橄榄油。
在橄榄油中煮鲯鳅鱼,直至鱼肉轻松剥落,每面约 3 分钟。
将鲯鱼片放入炸玉米饼壳中,上面放上芒果莎莎酱。
🍷 完美搭配
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