حساء الخضار القلبية
حساء الخضار القلبية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 عظام حساء لحم قليل الدهن (يفضل ساق لحم البقر)، 1 ج. كل منها: أي 5 خضروات: جزر مقطعة، كرفس مقطع، كوسة مقطعة، فاصوليا خضراء مقطعة، كراث مقطع، جزر أبيض مقطع، ملفوف مقطع، بطاطس مقشرة ومكعبة، 3 كيلو طن. ماء، 1 علبة طماطم، مقطعة و 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح متبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُحمر عظام الحساء إما في مقلاة على نار عالية أو في فرن على حرارة 400 درجة.
الجمع بين جميع المكونات باستثناء الشعير والفطر في غلاية حساء كبيرة. جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة ومغطاة لمدة ساعتين.
أضف الشعير. ينضج لمدة ساعة أطول.
أضف الفطر. ينضج لمدة 10 دقائق.
إزالة عظام الحساء من الغلاية. دعها تبرد قليلا.
إزالة اللحوم من العظام. قطع اللحم إلى قطع والعودة إلى الحساء.
برد بين عشية وضحاها.
إزالة أي دهون من السطح؛ يُعاد تسخين الحساء ويُضبط التوابل قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً