Salsa Heather's de cilantro, frijoles negros y maíz

Name: Salsa Heather's de cilantro, frijoles negros y maíz
Prep time: 25 min
Yield: 72
Ingredients: 1 (15 ounce) can maíz amarillo, escurrido; 1 (15 ounce) can maíz blanco, escurrido; 2 (15 ounce) cans frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 (14.5 ounce) can Tomates cortados en cubitos al estilo italiano, escurridos; 1 bunch cilantro finamente picado; 5 cebollas verdes, cortadas finamente; 1 cebolla morada pequeña, finamente picada; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 tablespoon ajo picado; 1/4 cup zumo de lima; 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 2 tablespoons aceite de oliva, o al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 72 porciones 👁️ 4 vistas

Esta es una divertida receta de verano que se puede servir sola o con totopos. También es hermoso, así que asegúrate de tener un recipiente transparente para colocarlo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#salsa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 25 min

Porciones 72

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 72

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 30

% Valor Diario*

Grasa total 0.9g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 85mg 4%

Carbohidratos totales 4.9g 2%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 0.7g

Proteína 1.1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Revuelva el maíz amarillo y blanco, los frijoles negros, los tomates, el cilantro, la cebolla verde, la cebolla morada, el pimiento morrón y el ajo en un tazón grande.

Incorpora suavemente el jugo de lima y el aguacate.

Rocíe con aceite de oliva para servir.