होम-स्टाइल मीटबॉल (अल्बोंडिगस केसरस)
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
👨🍳 विधि
एक कटोरे में, बीफ़, वील और पोर्क को ब्रेड के टुकड़ों, लहसुन की 4 कलियाँ, अंडे, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
कॉकटेल आकार के मीटबॉल बनाएं। आटे से छिड़कें.
मीटबॉल को एक पुलाव में जैतून के तेल के साथ सभी तरफ से अच्छी तरह भूरा होने तक भून लें।
प्याज, लहसुन की बची हुई कली और हरी मिर्च डालें।
प्याज के गलने तक पकाएं.
टमाटर, वाइन, शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें।
ढककर 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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