家常肉丸（Albondigas Caseras）
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👨🍳 做法
在一个碗中，将牛肉、小牛肉和猪肉与面包屑、4 瓣大蒜、鸡蛋、肉豆蔻、盐和胡椒混合。
形成鸡尾酒大小的肉丸。撒上面粉。
将肉丸放入砂锅中，用橄榄油炒至各面呈棕色。
加入洋葱、剩余的大蒜和青椒。
煮至洋葱枯萎。
加入番茄、酒、肉汤、盐和胡椒。
盖上锅盖，煮 45 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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