自家製アイスクリーム

自家製アイスクリーム

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自家製アイスクリームは、適度に簡単な夕食です。 1 1/2クォートで作りました。 (6 c.) ハーフアンドハーフ (ライトクリーム)、2 c.砂糖、1 1/2ポイント。 (3c.) ホイップクリーム、小さじ1/4。塩と小さじ2〜3。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

砂糖と卵黄を半分ずつ混ぜます。弱火で調理します。

混合物がスプーンを覆うまで約20分間絶えずかき混ぜます。

火から下ろします。

いいね。ホイップクリーム、塩、バニラを加えます。よく混ぜます。

4〜5クォートの冷凍庫に注ぎます。

氷と塩を詰めます(塩1カップに対して氷5カップ)。

しっかりと固まるまでクランクします。ダッシャーを取り外します。

水を切り、氷と塩を入れて詰め直します(塩1カップに対して氷4カップ)。

アイスクリームが固まり始めるまで、約 10 ~ 15 分間クランキングします。アイスクリームを容器または冷凍庫に少なくとも1時間入れてまろやかにします。

1ガロンになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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