Домашнее мороженое
Домашнее мороженое – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 кварты. (6 ст.) половинка (легкий крем), 2 ст. сахар, 1 1/2 ст. (3 стакана) взбитых сливок, 1/4 ч. л. соли и 2–3 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте половину и половину, сахар и яичные желтки. Готовьте на слабом огне.
Постоянно помешивайте, пока смесь не покроет ложку, около 20 минут.
Снимите с огня.
Прохладный. Добавьте взбитые сливки, соль и ваниль. Хорошо перемешайте.
Вылейте в морозильную камеру объемом 4–5 литров.
Добавьте лед и соль (1 стакан соли на 5 стаканов кубиков льда).
Проворачивайте до твердого состояния. Удалить дешер.
Слейте воду и снова упакуйте льдом и солью (1 стакан соли на 4 стакана льда).
Проворачивайте до тех пор, пока мороженое не начнет застывать, примерно 10–15 минут. Дайте мороженому настояться не менее 1 часа в контейнере или в морозильной камере.
Получается 1 галлон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий