Muffins de avena y miel (bajos en grasa)
Los muffins de avena y miel (bajos en grasa) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena de cocción rápida, cruda, 3/4 c. harina integral, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 c. leche descremada o descremada y 3 cdas. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la avena, ambas harinas, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
Haga un hueco en el centro de la mezcla.
Combine la leche, el sustituto de huevo, la miel y el aceite.
Agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.
Vierta en un molde para muffins cubierto con aceite en aerosol vegetal, llenando 2/3 de su capacidad.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de las cacerolas inmediatamente.
Rinde 12 muffins.
Contiene aproximadamente 132 calorías por muffin y 7 gramos de grasa.
Estos cupcakes serán pequeños pero abundantes.
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