Amêndoas Torradas com Mel

Name: Amêndoas Torradas com Mel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups amêndoas inteiras; 1/4 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon sal kosher; 3 tablespoons mel; 3 tablespoons água; 1 tablespoon óleo de amêndoa

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Amêndoas Torradas com Mel é um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 2 xícaras de amêndoas inteiras, ¼ xícara de açúcar branco, ½ colher de chá de sal kosher, 3 colheres de sopa de mel e 3 colheres de sopa de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups amêndoas inteiras

1/4 cup açúcar branco

1/2 teaspoon sal kosher

3 tablespoons mel

3 tablespoons água

1 tablespoon óleo de amêndoa

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 268

% Valor Diário*

Gordura total 19.7g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 121mg 5%

Carboidratos totais 19.7g 7%

Fibra alimentar 4.2g 15%

Açúcares totais 14.4g

Proteína 7.6g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Espalhe as amêndoas em uma única camada sobre uma assadeira e leve ao forno frio.

Ligue o forno a 350 graus F (175 graus C).

Asse as amêndoas, mexendo ocasionalmente, até ficarem levemente bronzeadas e perfumadas, 12 a 15 minutos.

As nozes continuarão a cozinhar depois de retiradas do forno.

Enquanto isso, misture o açúcar e o sal em uma tigela pequena; polvilhe cerca de 1 colher de sopa de mistura de açúcar em uma tigela grande.

Misture o mel, a água e o óleo de amêndoa em uma panela; deixe ferver.

Adicione amêndoas; cozinhe e mexa até que as amêndoas tenham absorvido todo o líquido, cerca de 5 minutos.

Transfira as amêndoas revestidas para uma tigela grande polvilhada com a mistura de açúcar.

Polvilhe a mistura restante de açúcar sobre as amêndoas; misture bem.

Espalhe as amêndoas em papel manteiga para esfriar completamente.

Armazene em temperatura ambiente em um recipiente bem fechado ou saco plástico.