Molho De Bacon Quente

Name: Molho De Bacon Quente
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Ingredients: 8 slices toucinho; 1 1/2 cups açúcar branco; 3 teaspoons amido de milho; 1/2 teaspoon sal; 1/4 cup água; 1/2 cup vinagre branco

⏱️ Pronto em 28 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 8 min 👥 8 porções 👁️ 26 visualizações

Esta é uma receita que minha bisavó fez. Você pode servir com pepino, repolho ou folhas de dente-de-leão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 8 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 slices toucinho

1 1/2 cups açúcar branco

3 teaspoons amido de milho

1/2 teaspoon sal

1/4 cup água

1/2 cup vinagre branco

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 278

% Valor Diário*

Gordura total 12.6g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 379mg 16%

Carboidratos totais 38.6g 14%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 37.5g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.

Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.

Escorra, esfarele e reserve.

Em uma tigela média, misture o açúcar, o amido de milho e o sal e despeje lentamente a água e o vinagre, mexendo sempre.

Em uma frigideira média, adicione o bacon esfarelado e despeje a mistura de vinagre por cima.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar.