Хототай
Хототай — это сытный суп в китайском стиле с курицей, свининой, креветками, горошком, овощами и мягким яйцом-пашот, который подается в прозрачном пикантном бульоне в качестве полноценного обеда. с ярким послевкусием зеленого лука.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Варите имбирь, куриный бульон и нарезанные овощи, пока бульон не станет ароматным, а овощи не начнут размягчаться.
Добавьте курицу, свинину, креветки и горох, готовьте осторожно, чтобы мясо оставалось нежным, а креветки покраснели.
Яйцо-пашот отварите в горячем бульоне или добавьте отдельно сваренное яйцо непосредственно перед подачей на стол.
Разлейте суп по глубоким тарелкам с зеленым луком так, чтобы было видно мясо, горох и яйца.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий