匈牙利咖啡蛋糕
匈牙利咖啡蛋糕是一道令人印象深刻的甜点，您只需大约 2 小时 24 分钟即可准备好。用 制成。活性干酵母，c。温水，c.糖， 。盐和c.融化的起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在水中软化酵母 5 分钟，然后搅拌直至混合。将糖、盐和起酥油放入搅拌碗中。
加入热牛奶并搅拌直至起酥油碎成小块。
冷至微温。
加入2杯面粉搅拌成浓稠的面糊。
敲击 100 次，直至光滑且有弹性。
加入酵母和鸡蛋；搅拌直至混合。
加入 1 1/2 至 2 杯面粉，搅拌并加入足够的面粉，这样面团就不会粘手。
将面团放在撒了面粉的板上，揉2分钟，约100次。
搓成球状，放入抹油的碗中；发酵至两倍大，约 1 1/2 小时。
向下打拳并用一半形成小球。
浸入融化的起酥油中，并在红糖、肉桂和切碎的坚果的混合物中滚动。将其放入涂有起酥油的试管盘中，撒上半个山核桃和无籽葡萄干。
添加另一层直至半满。
盖上盖子，发酵至两倍大，大约需要 50 分钟。
在 375° 烤箱中烘烤 35 分钟或直至呈金黄色。
立即从模具中取出并放在蛋糕架上冷却。
非常好吃又增肥。
🍷 完美搭配
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