匈牙利炖牛肉
匈牙利炖牛肉是一种比较简单的汤,大约 1 小时 20 分钟即可准备好。此食谱由 2 磅炖肉、切碎的洋葱、盐、胡椒和辣椒粉制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在大锅中加热油。
加入牛肉块,将其四面煎黄,每隔几分钟搅拌一次。
添加 1 个洋葱,切碎。继续将肉洋葱混合物褐变一分钟左右。
将面粉撒在混合物上,不断搅拌,慢慢加水以防止面粉结块。
用盐、胡椒粉和辣椒粉调味。
酱汁应该是辣的。
慢慢煮1小时,偶尔搅拌。与煮熟的面条或米饭和沙拉一起食用。
(煮时盖上锅盖,以保证肉质鲜嫩。)
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