Ic Pilaw (herzhafter Reis)
Ic Pilaf (herzhafter Reis) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Reis, 10 EL. Margarine, 1 mittelgroße Tomate oder 1/2 c. Tomatensauce, 1 Esslöffel Zucker und 1 TL. Mit Pinienkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Von der Leber die Haut entfernen und fein hacken.
Die Leber in 2 EL Margarine anbraten.
Zur Seite legen.
Reis in heißes Wasser geben und abkühlen lassen.
Waschen Sie es in reichlich kaltem Wasser.
Geben Sie 8 Esslöffel Margarine in eine Pfanne und braten Sie darin die Pinienkerne und die Zwiebel an, bis die Zwiebel glasig ist.
Den Reis dazugeben und 10 Minuten braten.
Fügen Sie schwarzen Pfeffer, Zimt, gemischte Gewürze, 3 Tassen Wasser, Johannisbeeren, Salz, Zucker und schließlich gehackte Tomaten oder Tomatensauce hinzu.
Mit einem Deckel abdecken.
Kochen, bis der Reis das Wasser aufgesogen hat, dann die Hitze reduzieren und sanft kochen.
Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie die gebratene Leber hinzu.
Den fein gehackten Dill untermischen. Den Reis beim Servieren auflockern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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