आईसी पिलाफ (स्वादिष्ट चावल)
आईसी पिलाफ (सेवरी राइस) एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। चावल, 10 बड़े चम्मच। मार्जरीन, 1 मध्यम टमाटर या 1/2 सी. टमाटर सॉस, 1 चम्मच चीनी और 1 चम्मच। पाइन नट्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
कलेजे से छिलका हटा दें और बारीक काट लें।
2 बड़े चम्मच मार्जरीन में लीवर को भूनें।
एक तरफ रख दो.
चावल को गरम पानी में डालिये और ठंडा होने दीजिये.
इसे खूब ठंडे पानी से धोएं।
एक पैन में 8 बड़े चम्मच मार्जरीन डालें और उसमें पाइन नट्स और प्याज को तब तक भूनें जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।
- इसमें चावल डालकर 10 मिनट तक भूनें.
काली मिर्च, दालचीनी, मिश्रित मसाले, 3 कप पानी, किशमिश, नमक, चीनी और अंत में कटे हुए टमाटर या टमाटर सॉस डालें।
ढक्कन से ढक दें.
चावल को पानी सोखने तक उबालें और फिर आंच धीमी करके धीरे से पकाएं।
जब चावल पक जाए तो इसमें तली हुई कलेजी डालें।
बारीक कटा हुआ डिल मिलाएं। परोसते समय चावल को फुलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें