Ila Alasepo
Ila Alasepo é uma sopa de quiabo nigeriana cozida com pimentão, verduras, óleo de palma e carne ou peixe variado. O quiabo confere ao caldo uma textura brilhante, enquanto os temperos e proteínas o tornam profundamente saboroso.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a carne ou o peixe com a cebola e o caldo até ficarem macios.
Misture os pimentões e cozinhe-os rapidamente com óleo de palma.
Adicione o quiabo picado e caldo suficiente para soltar a sopa.
Junte as verduras e o lagostim moído.
Cozinhe até ficar brilhante e temperado e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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