भारतीय तली हुई गोभी
तेज़, आसान और स्वास्थ्यवर्धक साइड डिश के लिए गर्म भारतीय मसाले पत्तागोभी को कुछ हद तक ऊपर उठा देते हैं। मैं इसे गार्लिक नान ब्रेड के साथ परोसना पसंद करती हूं, सैंडविच बनाने के लिए नान के बीच थोड़ी सी पत्तागोभी रख देती हूं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े नॉनस्टिक पैन या कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर नारियल का तेल गरम करें।
लाल प्याज़ डालें और 1 मिनट तक भूनें।
लहसुन और जीरा डालकर मिलाएँ और 1 मिनिट तक भूनें।
पत्तागोभी डालें और तेल में लपेटने तक मिलाएँ।
नमक, करी पाउडर और गरम मसाला डालें।
पत्तागोभी के नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 5 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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