/7651487-8ac0112a73ac49bab7c2b3bd83193341.jpg)
Индийская жареная капуста
Согревающие индийские специи придают капусте немного остроты, и получается быстрый, легкий и полезный гарнир. Мне нравится подавать это блюдо с чесночным хлебом наан, помещая между ним немного капусты, чтобы получился бутерброд.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте кокосовое масло на среднем или сильном огне в большой сковороде с антипригарным покрытием или воке.
Добавьте красный лук и обжаривайте 1 минуту.
Добавьте чеснок и семена тмина и обжаривайте, помешивая, 1 минуту.
Добавьте капусту и перемешайте, пока она не покроется маслом.
Приправьте солью, порошком карри и гарам масалой.
Готовьте и помешивайте, пока капуста не станет мягкой, около 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий