Gâteau aux pommes d'été indien
Le gâteau aux pommes d'été indien est un dessert indien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec des œufs, c. huile, c. sucre, c. Farine autolevante et pommes moyennes, pelées, évidées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les œufs, l'huile et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter la farine, une petite quantité à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout. La pâte sera ferme.
Incorporer les pommes, la noix de coco et les pacanes.
Placer dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné; cuire au four à 350 degrés environ une heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes; retirer le gâteau.
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