Bolo de Maçã de Verão Indiano
Bolo de maçã de verão indiano é uma sobremesa indiana moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feito com ovos, c. óleo, c. açúcar, c. farinha com fermento e maçãs médias, descascadas, sem caroço e picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture os ovos, o óleo e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione a farinha, uma pequena quantidade de cada vez, misturando bem após cada adição. A massa ficará dura.
Junte as maçãs, o coco e as nozes.
Coloque em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada; leve ao forno a 350 graus por cerca de uma hora ou até que o palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 30 minutos; remova o bolo.
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