Feijão Instant Pot® Pinto (sem imersão)

Name: Feijão Instant Pot® Pinto (sem imersão)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 slices toucinho; 4 cups caldo de galinha; 1 pound feijão seco, enxaguado; 1 1/2 cups água; 1/2 cup cebola picada ou a gosto (opcional); 2 pimenta verde; 1 1/4 teaspoons alho em pó; 1 1/4 teaspoons sal kosher; 1 teaspoon pimenta em pó; 1/2 teaspoon cominho moído; 1/2 teaspoon páprica

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 8 porções 👁️ 13 visualizações

Instant Pot® Pinto Beans (Sem imersão) é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 15 minutos. Feita com 3 fatias de bacon, 4 xícaras de caldo de galinha, 1 quilo de feijão seco, enxaguado, 1 ½ xícara de água e ½ xícara de cebola picada, ou a gosto (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pote instantâneo #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 236

% Valor Diário*

Gordura total 2.6g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 973mg 42%

Carboidratos totais 38.8g 14%

Fibra alimentar 9.4g 34%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 14.5g 29%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogar.

Adicione o bacon e cozinhe por 4 a 6 minutos, virando uma vez.

Adicione caldo de galinha, feijão, água, cebola, pimenta, alho em pó, sal, pimenta em pó, cominho e páprica.

Feche e trave a tampa.

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o cronômetro para 45 minutos.

Aguarde 10 a 15 minutos para que a pressão aumente.

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos.

Destrave e remova a tampa.

Retire o bacon e a pimenta malagueta.

Amasse o feijão com um espremedor de batatas até atingir a consistência desejada.