伊莎贝尔的波西米亚酸菜
伊莎贝尔的波西米亚泡菜将泡菜与洋葱、苹果、香菜和一点甜味一起炖煮，直至变得醇厚、有光泽且温暖，足以与猪肉、香肠或土豆一起食用。
👨🍳 做法
将洋葱放入黄油中软化至半透明。
添加苹果、酸菜、香菜、月桂叶、红糖、苹果酒或肉汤和胡椒。
盖上锅盖，轻轻焖煮，直到泡菜味道醇厚，苹果变软。
揭开以减少多余的液体并将边缘轻轻焦糖化。
去掉月桂叶，最后撒上欧芹。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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