Italienischer Wurst-Kartoffel-Auflauf
Italienischer Wurst-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, 5 großen Kartoffeln (2 Pfund), 2 kleinen grünen Paprika (1/2 Pfund), 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Pare-Kartoffeln; 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Kartoffeln und Zwiebeln auf den Boden einer gefetteten 1 1/2-Liter-Auflaufform legen.
Grüne Paprika waschen; in Ringe schneiden.
Samen entfernen.
Oben anrichten.
Mit Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen.
Salatöl und 1/2 Tasse Wasser über die Paprika gießen. Die Wurst darauf anrichten; Mit Folie fest abdecken und 1 Stunde bis 1 Stunde und 20 Minuten backen, oder bis die Kartoffeln weich sind.
Folie entfernen; 1/2 Stunde länger backen oder bis die Würste gebräunt sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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