意大利香肠和土豆砂锅
意大利香肠和土豆砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 个小洋葱、5 个大土豆（2 磅）、2 个小青椒（1/2 磅）、1/2 茶匙制成。盐和少许胡椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将洋葱切成薄片。
土豆削皮；切片 1/4 英寸厚。
将土豆和洋葱铺在涂有油脂的 1 1/2 夸脱砂锅底部。
青椒洗净；切成圈。
去除种子。
排列在上面。
撒上盐、胡椒和罗勒。
将色拉油和 1/2 杯水倒在辣椒上。将香肠摆在上面；用箔纸盖紧，烘烤 1 小时至 1 小时 20 分钟，或直至土豆变软。
除去箔纸；再烘烤 1/2 小时或直至香肠变成棕色。
做 6 份。
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