Итальянские спагетти
Итальянские спагетти – это относительно легкий ужин. Готовится из 4 нарезанных зубчиков чеснока, 1 небольшой нарезанной луковицы, 2 фунтов мяса окорока, 4 фунтов шейных костей (свинины или соленой свинины) и 1 ст. сладкий базилик, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте мясо окорока и шейные кости в кастрюле на оливковом масле на среднем огне.
Когда все будет готово, отложите мясо в сторону и перелейте сок от приготовленного мяса в большую кастрюлю.
Добавьте чеснок и лук в большую кастрюлю с мясным соком, помешивая, на среднем огне, пока чеснок и лук не подрумянятся.
Добавьте в большую кастрюлю помидоры, томатную пасту, 4 небольшие банки с водой, базилик, орегано и итальянскую приправу, соль и приготовленное мясо.
Перемешайте на сильном огне; довести до кипения.
Накройте кастрюлю; уменьшите температуру до минимума и варите 3–4 часа, периодически помешивая.
При желании поместите вареную колбасу и/или фрикадельки в соус примерно за полчаса до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий