इतालवी स्पेगेटी सॉस
इटैलियन स्पेगेटी सॉस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, 2 बड़े प्याज, कटे हुए (2 कप), 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 पेक (13 पौंड) टमाटर, कटे हुए और 4 डिब्बे (6 औंस) टमाटर का पेस्ट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
एक बड़ी केतली में तेल में लहसुन और प्याज को नरम होने तक भूनें। लहसुन त्यागें; टमाटर, टमाटर का पेस्ट, अजमोद, नमक, काली मिर्च, अजवायन, तुलसी और तेज पत्ता डालें।
हिलाते हुए उबाल लें।
आंच कम करें और ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए 2 घंटे तक उबालें।
मशरूम और वाइन डालें और बिना ढके, 30 मिनट अधिक (वैकल्पिक) पकाएं।
ठंडा करके जमा दें.
मैं ज़िपलॉक बैग का उपयोग करता हूं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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