イタリア風ブルスケッタ
イタリア風ブルスケッタは、わずか 20 分で準備できる、ほどほどに簡単なおやつです。このレシピは、種を取り、小さなさいの目に切った1 1/2ポンドのプラムトマト、刻んだフレッシュバジル1/4カップ、エクストラバージンオリーブオイル大さじ6(分けて)、細かく刻んだ赤玉ねぎ大さじ2とニンニク大2片(みじん切り)で作り、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
トマト、バジル、オリーブオイル大さじ3、赤玉ねぎ、ニンニク、赤ワインビネガー、コショウをボウルに入れて混ぜます。トマト混合物を室温で15分間放置し、冷蔵庫に入れて45分間マリネします。
オーブンラックを熱源から約6インチ離してセットし、オーブンのブロイラーを予熱します。
パンの各スライスの片面に残りのオリーブオイルを塗ります。
油を塗った面を上にしてパンのスライスを天板に置きます。
きつね色になるまで約2分間焼きます。オーブンから取り出します。
トーストしたパンの上にトマト混合物をスプーンで均等に乗せます。トマト混合物の上にバルサミコ酢を均等に注ぎます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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