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जंबालास्ता
जंबालास्ता एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप केवल 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 (8 औंस) पैकेज लिंगुइन पास्ता, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 प्याज, कटा हुआ, 2 त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन स्तन, स्ट्रिप्स में कटा हुआ और 1 पाउंड झींगा, छीलकर और बिना छिलके के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और तेज आंच पर उबाल लें।
एक बार जब पानी उबलने लगे, तो उसमें भाषा डालें और फिर से उबाल आने दें।
पास्ता को बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता पक न जाए, लेकिन काटने के लिए अभी भी सख्त हो, लगभग 11 मिनट तक।
सिंक में रखे एक कोलंडर में इसे अच्छी तरह से छान लें।
तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें; प्याज को तेल में पारदर्शी होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 5 मिनट तक।
चिकन, झींगा, चीनी, काजुन मसाला, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर, अजवायन, नमक और गर्म सॉस डालें और तब तक पकाएं जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, 8 से 10 मिनट तक।
किलबासा और कटे हुए टमाटर मिलाएँ।
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और ठंडे पानी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें; कड़ाही में डालें.
आंच को मध्यम कर दें और गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
भाषा पर करछुल।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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