Name: Джамбаласта
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 (8 ounce) packages паста лингвини; 2 tablespoons оливковое масло; 1 лук, нарезанный; 2 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные полосками; 1 pound креветки, очищенные и очищенные; 1 tablespoon сахар; 1 tablespoon Каджунская приправа; 1 tablespoon паприка; 1 teaspoon чесночный порошок; 1 teaspoon сушеный орегано; 1 teaspoon соль; 1 tablespoon Острый соус по-луизиански; 1 pound колбаса, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 1 (28 ounce) can нарезанные кубиками помидоры, не осушенные; 1 tablespoon кукурузный крахмал; 2 tablespoons холодная вода

Джамбаласта

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 35 min 👥 6 порции 👁️ 4 просмотров

Джамбаласта – это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, состоящий из 3 упаковок пасты лингвини (8 унций), 2 столовых ложек оливкового масла, 1 нарезанной луковицы, 2 куриных грудок без кожи и костей, нарезанных соломкой, и 1 фунта креветок, очищенных и очищенных от жилок, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне.

Как только вода закипит, добавьте лингвини и снова доведите до кипения.

Готовьте макароны без крышки, время от времени помешивая, пока макароны не будут полностью готовы, но останутся твердыми на вкус, около 11 минут.

Хорошо слейте воду в дуршлаг, установленный в раковине.

Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне; обжарьте и перемешайте лук в масле до прозрачности, около 5 минут.

Добавьте курицу, креветки, сахар, приправу Каджун, паприку, чесночный порошок, орегано, соль и острый соус и готовьте, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а сок не станет прозрачным, 8–10 минут.

Добавьте колбасу и нарезанные кубиками помидоры.

Взбейте кукурузный крахмал и холодную воду в небольшой миске до получения однородной массы; вылить на сковороду.

Уменьшите огонь до среднего и варите до загустения, около 10 минут.

Разложите по лингвине.

💬 Комментарии