جامبالايا

جامبالايا

👁️ 6 مشاهدة

Jambalaya هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 رطل من النقانق الحارة، مفتتة، 1/4 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم، مقطعة إلى مكعبات نيئة، 1 بصلة متوسطة، 1/2 فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات و1 ساق كرفس، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُضاف النقانق والدجاج والبصل والفلفل الأخضر والكرفس في قدر سعة 3 لتر.

يُقلى حتى يصبح البصل شفافًا ويختفي لون الدجاج الوردي، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

استنزاف الدهون الزائدة.

صفي عصير المحار في كوب قياس سعة 2 كوب.

أضيفي المحار إلى خليط الدجاج. تُصفى الطماطم المطهية في نفس كوب القياس مثل عصير البطلينوس.

أضف الطماطم المصفاة إلى المقلاة.

أضف الماء إلى كوب القياس مع عصير المحار والطماطم ليعادل 2 كوب.

يُضاف الأرز إلى المقلاة ويُضاف 2 كوب من السائل المُقاس إلى المقلاة.

يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

ضجة في الجمبري. ينضج لمدة 5 دقائق.

يُرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 5 دقائق. يخدم 4.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.