ジャンバラヤ
ジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、砕いたスパイシーソーセージ 1/4 ポンド、生の角切りにした骨なし鶏の胸肉 1/4 ポンド、中くらいの玉ねぎ 1 個、角切りのピーマン 1/2 個、刻んだセロリ 1 本で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ソーセージ、鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、セロリを3クォートの鍋に加えます。
玉ねぎが透明になり、鶏肉のピンク色がなくなるまで約8分炒めます。
余分な脂肪を排出します。
ハマグリの汁を2カップの計量カップに注ぎます。
鶏肉の混合物にアサリを加えます。煮込んだトマトをアサリの汁と同じ計量カップに注ぎます。
水気を切ったトマトを鍋に加えます。
計量カップにアサリとトマトのジュースを入れて水を2カップに加えます。
鍋に米を加え、計量した液体2カップを鍋に加えます。
沸騰したら火を弱め、蓋をして時々混ぜながら15分ほど煮ます。
エビを加えてかき混ぜます。 5分間煮ます。
火から下ろし、蓋をしたまま5分間放置します。 4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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