Name: جامبالايا
Ingredients: 1/2 lb. لحم خنزير طازج; 1 بصلة مفرومة ناعماً; 1 فص ثوم; 1/2 lb. لحم الخنزير المعالج; 6 نقانق لحم الخنزير المدخن الصغيرة; 2 tbsp. شحم الخنزير أو الزبدة; 1 ورقة الغار; 1 sprig بَقدونس; 1 sprig زعتر أو 1/4 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجففة; 1 القرنفل كله; 1 1/2 qt. مرق لحم البقر أو الدجاج; 1/2 tsp. صلصة تاباسكو; 3/4 tsp. ملح; 1 c. أرز غير مطبوخ

جامبالايا

👁️ 6 مشاهدة

Jambalaya هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 رطل من لحم الخنزير الطازج، 1 بصلة مفرومة جيدًا، 1 فص ثوم، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد و6 نقانق لحم خنزير مدخنة صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.