Name: Джамбалайя
Ingredients: 1/2 lb. свежая свинина; 1 лук, мелко нарезанный; 1 зубчик чеснока; 1/2 lb. копченая ветчина; 6 небольшие копченые свиные колбаски; 2 tbsp. сало или сливочное масло; 1 лавровый лист; 1 sprig петрушка; 1 sprig тимьяна или 1/4 ч. л. сушеный лист тимьяна; 1 целая гвоздика; 1 1/2 qt. говяжий или куриный бульон; 1/2 tsp. Соус Табаско; 3/4 tsp. соль; 1 c. сырой рис

Джамбалайя

👁️ 8 просмотров

Джамбалайя – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта свежей свинины, 1 мелко нарезанной луковицы, 1 зубчика чеснока, 1/2 фунта вяленой ветчины и 6 небольших копченых свиных колбасок, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.