Name: Jambalaia
Ingredients: 1 tbsp. manteiga ou margarina; 1 cebola grande, em fatias finas; 1/2 c. alho picado; 2 tbsp. farinha; 1 lb. linguiça de porco defumada ou presunto, cortado em cubos de 1/2 polegada; 3 c. camarão cozido, descascado e limpo (cerca de 1 lb.); 5 c. tomates pelados em cubos; 2 tbsp. salsa picada; 2 c. arroz branco cru de grão longo; 2 tbsp. Molho inglês; 1 1/4 tsp. sal; 1/2 tsp. folhas secas de tomilho; 1/8 to 1/4 tsp. pimenta caiena; 2 1/2 c. água

Jambalaia

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Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola grande em fatias finas, 1/2 xícara. alho picado, 2 colheres de sopa. farinha e 1 quilo de linguiça de porco defumada ou presunto, cortado em cubos de 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.