Джамбалайя
Джамбалайя – впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. сливочного масла или маргарина, 1 большая луковица, тонко нарезанная, 1/2 ст. чеснок, измельченный, 2 ст. муки и 1 фунт копченой свиной колбасы или ветчины, нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой глубокой сковороде или жаровне нагрейте сливочное масло.
Добавьте лук, зеленый перец и чеснок; обжаривать 5 минут до готовности.
Снимите с огня; перемешать с мукой.
Постепенно добавьте 2 1/2 стакана воды, помешивая до получения однородной массы.
Вернитесь в тепло.
Добавьте оставшиеся ингредиенты; довести до кипения, помешивая.
Уменьшите огонь, чтобы он кипел. Готовьте под крышкой, но время от времени помешивая, около 30 минут или пока рис не станет мягким.
Подавайте, при желании посыпав дополнительно рубленой петрушкой.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий