Japanische Zucchini und Zwiebeln

Name: Japanische Zucchini und Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 2 mittelgroße Zucchini, in dünne Streifen schneiden; 2 tablespoons Teriyaki-Sauce; 1 tablespoon Sojasauce; 1 tablespoon geröstete Sesamkörner; gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Zucchini und Zwiebeln werden mit Sesamkörnern und Teriyaki- und Sojasauce gebraten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Pflanzenöl

1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

2 mittelgroße Zucchini, in dünne Streifen schneiden

2 tablespoons Teriyaki-Sauce

1 tablespoon Sojasauce

1 tablespoon geröstete Sesamkörner

gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 110

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.2g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 581mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 8.1g 3%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 4.7g

Eiweiß 2.7g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zwiebeln einrühren und 5 Minuten kochen lassen.

Zucchini hinzufügen und unter Rühren etwa 1 Minute kochen.

Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Sesam unterrühren.

Etwa 5 Minuten kochen, bis die Zucchini weich sind.

Gemahlenen Pfeffer hinzufügen und sofort servieren.