Abobrinha e Cebola Japonesa

Name: Abobrinha e Cebola Japonesa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 cebola média em fatias finas; 2 abobrinhas médias, cortadas em tiras finas; 2 tablespoons molho teriyaki; 1 tablespoon molho de soja; 1 tablespoon sementes de gergelim torradas; pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Abobrinha e cebola são fritas com sementes de gergelim, teriyaki e molhos de soja.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo vegetal

1 cebola média em fatias finas

2 abobrinhas médias, cortadas em tiras finas

2 tablespoons molho teriyaki

1 tablespoon molho de soja

1 tablespoon sementes de gergelim torradas

pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 110

% Valor Diário*

Gordura total 8.2g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 581mg 25%

Carboidratos totais 8.1g 3%

Fibra alimentar 1.9g 7%

Açúcares totais 4.7g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Junte as cebolas e cozinhe por 5 minutos.

Adicione a abobrinha e cozinhe, mexendo, por cerca de 1 minuto.

Junte o molho teriyaki, o molho de soja e as sementes de gergelim.

Cozinhe até que as abobrinhas estejam macias, cerca de 5 minutos.

Junte a pimenta moída e sirva imediatamente.