Courgettes et oignons japonais

Name: Courgettes et oignons japonais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons huile végétale; 1 oignon moyen, tranché finement; 2 courgettes moyennes, coupées en fines lanières; 2 tablespoons sauce teriyaki; 1 tablespoon sauce de soja; 1 tablespoon graines de sésame grillées; poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Les courgettes et les oignons sont sautés avec des graines de sésame et des sauces teriyaki et soja.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons huile végétale

1 oignon moyen, tranché finement

2 courgettes moyennes, coupées en fines lanières

2 tablespoons sauce teriyaki

1 tablespoon sauce de soja

1 tablespoon graines de sésame grillées

poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 110

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.2g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 581mg 25%

Glucides totaux 8.1g 3%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 4.7g

Protéines 2.7g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Incorporer les oignons et cuire 5 minutes.

Ajouter les courgettes et cuire environ 1 minute en remuant.

Incorporer la sauce teriyaki, la sauce soja et les graines de sésame.

Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 5 minutes.

Incorporer le poivre moulu et servir immédiatement.