Batatas Jo Jo

Name: Batatas Jo Jo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup farinha multiuso; 1/2 teaspoon alho em pó; 3/4 teaspoon pimenta limão; 1/4 teaspoon sal de aipo; 1/2 teaspoon cebola em pó; 1/4 teaspoon temperar sal; 4 batatas, descascadas e cortadas em fatias grossas de 1/2 polegada; 1 ovo, batido; óleo vegetal para fritar

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 15 visualizações

São ótimos e você pode alterar a combinação de temperos para um sabor mexicano e servir com molho de queijo nacho.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup farinha multiuso

1/2 teaspoon alho em pó

3/4 teaspoon pimenta limão

1/4 teaspoon sal de aipo

1/2 teaspoon cebola em pó

1/4 teaspoon temperar sal

4 batatas, descascadas e cortadas em fatias grossas de 1/2 polegada

1 ovo, batido

óleo vegetal para fritar

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 431

% Valor Diário*

Gordura total 23.6g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 671mg 29%

Carboidratos totais 48.7g 18%

Fibra alimentar 4.2g 15%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 7.6g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em um prato raso misture a farinha, o alho em pó, a pimenta-limão, o sal de aipo, a cebola em pó e o sal tempero.

Mergulhe as fatias de batata no ovo e depois na mistura de especiarias.

Aqueça a fritadeira a 375 graus F (190 graus C).

Coloque as batatas em óleo quente e frite até dourar, cerca de 5 a 7 minutos.

Cozinhe em lotes para manter a temperatura do óleo.

Escorra brevemente em papel toalha.