/83557-juicy-roast-chicken-mfs495-1-3d0f1e3e54104d43b24d4b480d2839ba.jpg)
الدجاج المشوي العصير
وصفة جدتي للدجاج المشوي. نحن ألمان وكانت تفعل ذلك بهذه الطريقة طوال الوقت. لم يسبق لي أن تناولت دجاجًا بهذا العصير من قبل؛ تعمل هذه الخدعة الصغيرة وتجعل الأشخاص الذين يأكلونها يصمتون. هذا مضحك. نحن نقضم الكرفس بعد ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي الدجاج في مقلاة تحميص، وتبليه بسخاء من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
يرش من الداخل والخارج بمسحوق البصل.
ضعي 3 ملاعق كبيرة من السمن في تجويف الدجاج.
رتبي كمية من السمن المتبقي حول الجزء الخارجي للدجاج.
يقطع الكرفس إلى 3 أو 4 قطع، ويوضع في تجويف الدجاج.
اخبزيها بدون غطاء لمدة ساعة و15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
يُرفع عن النار ويُدهن بالسمن المذاب والمرق.
نغطيها بورق الألمنيوم، ونتركها لترتاح حوالي 30 دقيقة قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً