ジューシーなローストチキン

ジューシーなローストチキン

⏱️ 1h 25mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 15m 👥 6人分 👁️ 15回閲覧

祖母が作ってくれたローストチキンのレシピ。私たちはドイツ人ですが、彼女はいつもこのようにしていました。こんなにジューシーな鶏肉を食べたのは初めてです。このちょっとしたトリックが功を奏して、食べている人たちは黙ってしまいます。面白いですね。その後、セロリをかじります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

フライパンに鶏肉を入れ、内側と外側に塩、こしょうをたっぷりとふりかけます。

内側と外側にオニオンパウダーをまぶします。

鶏の空洞にマーガリン大さじ3を入れます。

残ったマーガリンを鶏肉の外側の周りに少しずつ配置します。

セロリを3~4等分に切り、鶏胸肉に入れます。

予熱したオーブンで蓋をせずに、最低内部温度 180 度 (82 ℃) まで 1 時間 15 分間焼きます。

火から下ろし、溶かしたマーガリンとドリップで味付けします。

アルミホイルで覆い、30分ほど休ませてからお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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