كارتوفلكلوس (زلابية البطاطس)
Kartoffelklosse (زلابية البطاطس) هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 6 حبات بطاطس متوسطة، 3 بيضات، 3/4 ج. الدقيق المخصب، 3/4 ج. فتات الخبز الطازج و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
قشر البطاطس واغليها حتى تنضج.
يُصفى ويُهرس أو يُجبر من خلال منخل أو مطحنة طعام.
ينتشر على المناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.
يخفق البيض ليمتزج في وعاء متوسط الحجم.
أضيفي البطاطس والمكونات الأخرى إلى البيض واخلطيها حتى تمتزج. تشكل على شكل كرات بحجم حبة الجوز الكبيرة.
أضف المزيد من فتات الخبز إذا كان الخليط ناعمًا جدًا بحيث لا يمكن التعامل معه.
إسقاط الكرات في الماء المغلي المملح.
بعد أن ترتفع إلى السطح، قم بطهيها لمدة 3 دقائق تقريبًا.
قم بإزالته بملعقة مثقوبة.
يخدم ستة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً