Kitakata Ramen Burger

Kitakata Ramen Burger

🌍 Japanisch 👁️ 30 Aufrufe

Kitakata Ramen Burger verwandelt elastische Ramen-Nudeln in knusprige Grillbrötchen mit einer herzhaften, japanisch inspirierten Füllung. Sojatare, Frühlingszwiebeln, Kohl, Ei und Schweinefleisch im Chashu-Stil machen es verspielt, aber sättigend, wobei das Nudelbrötchen für Kaubarkeit und Knusprigkeit sorgt.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Kochen Sie die Ramen, bis sie weich sind, lassen Sie sie gut abtropfen und vermengen Sie sie mit geschlagenem Ei, Sojasauce und Sesamöl.

Nudeln in runde Formen drücken und kurz abkühlen lassen, damit sie zusammenhalten.

Die Nudelrunden in Öl grillen, bis sie auf beiden Seiten knusprig und goldbraun sind.

Schweinefleisch, Kohl, Frühlingszwiebeln und Soße zwischen zwei Ramen-Brötchen schichten und servieren, solange die Brötchen noch knusprig sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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