Hambúrguer de Ramen Kitakata
O Kitakata Ramen Burger transforma macarrão ramen elástico em pãezinhos crocantes grelhados em torno de um saboroso recheio de inspiração japonesa. Tara de soja, cebolinha, repolho, ovo e carne de porco ao estilo chashu tornam-no divertido, mas satisfatório, com o pão de macarrão proporcionando mastigação e crocância.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Cozinhe o ramen até ficar macio, escorra muito bem e misture com o ovo batido, o molho de soja e o óleo de gergelim.
Pressione o macarrão em formas redondas e deixe esfriar um pouco para que fiquem juntos.
Grelhe as rodelas de macarrão no óleo até ficarem crocantes e douradas dos dois lados.
Coloque carne de porco, repolho, cebolinha e molho entre dois pães de ramen e sirva enquanto os pães ainda estão crocantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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