Kung-Pao-Huhn
Kung Pao Chicken ist ein beeindruckendes chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hähnchenbrust ohne Knochen, ca. Cocktail-Erdnüsse, . gehackter Ingwer, . Pflanzenöl und . Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchenbrust in 2,5 cm große Quadrate schneiden; Hähnchen in 1 Esslöffel Sojasauce und 1 1/2 Esslöffel Maisstärke marinieren, gemischt. Hähnchen in heißem Pflanzenöl kurz anbraten.
Hähnchen abtropfen lassen und vom Herd nehmen.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel 2 Esslöffel Sojasauce, Kochwein, Zucker, chinesischen braunen Essig, 1 Teelöffel Maisstärke, Sesamöl, Salz und scharfe Pfeffersauce; beiseite legen.
Gehackten Ingwer im restlichen Öl anbraten.
Hühnchen und Soße dazugeben; beiseite stellen, bis es eingedickt und gründlich erhitzt ist.
Vom Herd nehmen; Erdnüsse untermischen.
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