Name: دجاج كونغ باو
Ingredients: 1 lb. صدور دجاج خالية من العظم; 1/2 c. كوكتيل الفول السوداني; 1 tsp. الزنجبيل المفروم; 3 tbsp. زيت نباتي; 1 tbsp. صلصة الصويا; 1 1/2 tbsp. نشا الذرة; 2 tbsp. صلصة الصويا; 1 tbsp. النبيذ الطبخ; 1 tbsp. سكر; 1/2 tbsp. الخل البني الصيني; 1 tsp. نشا الذرة; 1 tsp. زيت السمسم; 1/2 tsp. ملح; 1 1/2 tbsp. صلصة الفلفل الحار الصينية

دجاج كونغ باو

👁️ 30 مشاهدة

دجاج كونغ باو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم، 1/2 ج. كوكتيل الفول السوداني، 1 ملعقة صغيرة. زنجبيل مفروم، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي و 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع صدور الدجاج إلى مربعات بحجم 1 بوصة؛ انقعي الدجاج في ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و1/2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة واخلطيها. يقلى الدجاج بسرعة في الزيت النباتي الساخن.

يُصفّى ويُرفع الدجاج عن النار.

اخلطي في وعاء منفصل ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ونبيذ الطبخ والسكر والخل البني الصيني وملعقة صغيرة من نشا الذرة وزيت السمسم والملح وصلصة الفلفل الحار. جانبا.

يقلى الزنجبيل المفروم في الزيت المتبقي.

أضف الدجاج والصلصة. يوضع جانباً حتى يثخن ويسخن جيداً.

إزالة من الحرارة. مزيج في الفول السوداني.

💬 التعليقات