Curry d'agneau
Le curry d'agneau est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'agneau maigre, coupé en cubes, 3 petits oignons, 1 gousse d'ail, 1 c. raisins blancs sans pépins et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir légèrement l'agneau dans le beurre.
Ajoutez les oignons.
Ajouter le curry, l'ail, le sel et la pomme.
Laisser mijoter avec le couvercle jusqu'à ce que la pomme et l'oignon soient tendres.
Ajouter les tomates.
Couverture; cuire jusqu'à ce que l'agneau soit tendre, environ 1 heure.
S’il n’est pas assez épais, faites cuire quelques minutes à feu plus vif pour réduire.
Ajoutez les raisins juste avant de servir.
Lorsqu'ils sont bien chauds, servez-les avec du riz et accompagnez-les d'un bon chutney.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire