मेमने के मांस का सालन
लैम्ब करी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड दुबले मेमने से बना, क्यूब्स में कटा हुआ, 3 छोटे प्याज, 1 लहसुन की कली, 1 सी। बीज रहित सफेद अंगूर और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
मेमने को मक्खन में हल्का भूरा करें।
प्याज़ डालें.
करी, लहसुन, नमक और सेब डालें।
सेब और प्याज के नरम होने तक ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर पकाएं।
टमाटर डालें.
ढकना; मेमने के नरम होने तक पकाएं, लगभग 1 घंटा।
यदि पर्याप्त गाढ़ा न हो, तो कम करने के लिए तेज़ आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं।
परोसने से ठीक पहले अंगूर डालें।
जब ये पूरी तरह से गर्म हो जाएं तो चावल के साथ परोसें और अच्छी चटनी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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